توضیحات

خرمای پیارم

خرمای پیارم از نوع خرمای تجاری و درجه یک بوده که به دلیل کیفیت مناسب و بازار پسندی بالای این خرما یک رقم خاص خرمای صادراتی محسوب می‌شود.
خرما پیارم تاکنون به خوبی توانسته توجه بازارهای جهانی را به خود جلب نماید. این خرما در بین خرماهای صادراتی بیشترین مشتری را دارد و قیمت خرمای پیارم نیز از سایر خرما ها بالاتر می باشد که باعث می شود صادرکنندگان خرما ، صادرات این خرما را در مقیاس زیاد انجام دهند .
این خرما در شهرستان حاجی آباد استان هرمزگان در جنوب کشور کشت می شود .
این خرما همچنین مرغوب ترین خرمای جهان و ایران می باشد . پوست نازک خرمای پیارم به رنگ قهوه‌ای تیره و با توجه به اینکه گوشت و پوست خرما کاملاً به یکدیگر چسبیده‌ است، ظاهری زیبا و مطلوب به این نوع از خرما داده است .
با توجه به اینکه عمده قند موجود در آن از نوع فروکتوز می‌باشد به راحتی و سرعت در سوخت‌ وساز بدن استفاده شده و کسانی که یک بار این خرما را مصرف کرده‌اند به خاطر طعم بسیار لذیذ و ظاهر مطلوب و سایر خواص غذایی آن معمولاً مصرف کننده دائمی این خرما می‌شوند.
خرمای پیارم سرشار از مواد قندی، پروتیینی و سایر مواد معدنی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به دلیل تحمل زیاد نخل خرمای پیارم در برابر شوری، در سطح وسیعی از باغات شهرستان حاجی آباد کشت میشود.

خرمای مضافتی

خرمای مضافتی یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین انواع خرما در دنیا دانست.
این خرما در اصل به صورت رطب در سرد خانه ها ذخیره میشود و بهتر است از آن به عنوان رطب مضافتی یاد کرد.
بیشترین مشتریان خارجی در زمینه صادرات نیز این خرما را خریداری می کنند می توانید نیم نگاهی هم به صادرات خرمای مضافتی داشته باشید .
ایده آل ترین رنگ برای نوع مرغوب این نوع خرما رنگ مشکی میباشد.
میزان رطوبت مطلوب این نوع خرما بین 14% تا 36%متناسب بازمان برداشت و منطقه کشت شده متغییر است.
بیشترین مناطق که این محصول در آن کشت میشود شهرستان بم و روستاهای اطراف آن ،جیرفت، نرماشیر, بروات(برُا)می باشد.
کیفیت خرمای مضافتی که در بم کاشت می شود قابل مقایسه با سایر نقاطی که در آن کاشته می شود نیست .
این نوع خرما پس از برداشت و چیده شدن در کارتن های مناسب مصرف در سردخانه های بزرگی که اکثر در مناطق بم ایجاد شده اند در دمای بین 5- تا5 درجه سانتی گراد نگهداری میشوند.
متداول ترین نوع چیدمان این خرما جهت مصرف داخل و حتی صادرات در جعبه های سه ردیف یا به اصطلاح 3رج و یا کارتن های تخت 2رج میباشد و در هرکارتن مادر دوازده جعبه چیده میشود.
ایده آل ترین وزن جهت مصارف داخلی وزن هایی بین8 کیلوگرم تا 10 کیلوگرم میباشد .
دراین وزن خرمای مضافتی دارای کیفیت مناسب و شیره مطلوبی میباشد و بر عکس مصرف داخلی جهت صادرات از وزن هایی بین 6.5 تا 7.5 استفاده میشود که بیشتر به دلیل کم شیره بودن و شرایط مناسب نگهداری از این وزن استفاده میشود.
ویژگی های منحصر به فرد خرمای مضافتی
این خرما بیشتر نام رطب را برخورد دارد و بسیاری آن را به اسم رطب می شناسند.
بسیاری از خرماها نام مخصوص به خود را دارند ولی در بسیاری از نقاط کشور به خرمای مضافتی فقط کلمه رطب گفته می شود که در نوع خود جالب توجه است.
رنگی که مردم برای این خرما دوست دارند و بسیاری از خریداران نیز ترجیح می‌دهند این خرما را در رنگ مشکی خریداری کند و حتی مشکی تیره نیز بر روی فروش این محصول تاثیر می گذارد.
هرچند که این خرما در نوع قهوه ای نیز و قهوه ای تیره نیز موجود می باشد چرا که این خرما درمرحله اول برای رسیدن به خود به شکل قرمز است و جالب است بدانید با طی شدن مراحل رشد به رنگ مشکی تبدیل می شود.
بسیاری از خرما ها را می‌توان در هوای آزاد و در محیط اتاق نگهداری کرد اما شرایط نگهداری این خرما مقداری منحصر به فرد می باشد و توصیه می‌شود که این خرما را برای مصرف در منزل در یخچال نگهداری کنید و هر زمان که برای مصرف خواستید ، سه ساعت زودتر آن خرما را از یخچال خارج کرده و و بعد آن را مصرف کنید.
ارزش غذایی و خاصیت های مهم خرما مضافتی
این خرما در ساختار ذاتی اش دارای مقدار زیادی از ماده معدنی پتاسیم می باشد که همین موضوع می تواند خرما مضافتی را یک درمان برای بیماری اسهال در نظر گرفت.
همچنین خرما دارای آهن بالا و همچنین قند طبیعی و مناسب برای بدن میباشد.
جالب است بدانید که بیشتر فروش خرمای مضافتی در طول سال در داخل کشور در ماه مبارک رمضان انجام می‌شود چرا که در این ما بسیاری از مردم طبق آداب و رسوم اسلامی روزه می گیرند و در طول روز با افت انرژی و همچنین افت قند خون مواجه می‌شوند .
خرمای مضافتی در انبار و نگهداری باید با شرایط مناسب و استاندارد های به روز در دمایی که باعث پوسیدگی خرما نشود نگهداری شود.
علاوه بر این ارزش خرمای مضافتی برای بدن زمانی تامین می‌شود که این خرما تا وقتی که به دست مصرف کننده می رسد در شرایط مناسبی نگهداری شود که شرایط روی خرما تاثیر نگذارد و خرما خواص خود را از دست ندهد.
بسیاری از افراد در طول روز به دلیل مشغله های کاری حتی زمان مناسب برای مصرف ناهار در طول روز را نیز ندارد که خرما می تواند جایگزین مناسبی برای این کار باشد هر چند که وعده نهار اهمیت بسیار زیادی در سلامت انسان دارد اما متاسفانه در سال‌های اخیر به دلیل مشغله های زیاد مردم و همچنین توسعه جوامع بسیاری از افراد به دلیل شغل روزانه آنها امکان زمان مناسب برای ناهار ندارند که این افراد می‌توانند با مصرف چند عدد خرمای مضافتی انرژی مناسب برای ادامه روز و همچنین هزینه مناسب سلامتی بدن خود را تامین کنند.
حمل و نقل خرمای مضافتی و رسیدن به مشتری
اواخر تابستان در شهر بم زمان بسیار حساس و قابل توجهی می باشد چرا که این زمان موقع برداشت خرمای مضافتی می باشد.
خرمای مضافتی پس از برداشت در شهر بم و نگهداری و بسته‌بندی و روشهای اصولی و استاندارد های روز کشور با وسایل حمل و نقل مناسب چه از طریق حمل و نقل زمینی و چه از طریق حمل و نقل هوایی به سایر نقاط کشور منتقل می شود.
کماکان با گذشت سالهای زیاد و همچنین وجود خرما های متنوع در بین مردم ، مضافتی همچنان جزو پر مصرف ترین و محبوب ترین خرماهای کشور به شمار می آید پس لازم است در زمان بسته‌بندی ، بسته‌بندی مناسبی داشته باشد و علاوه بر کیفیت خرما ظاهر خرما نیز مناسب باشد.
سردخانه های مناسب برای نگهداری خرمای مضافتی باید دارای سیستم تهویه مناسب، قسمت شستشوی مناسب و همچنین طبقه‌بندی استاندارد باشد .
چرا که این خرما باید در شرایط بسیار خاصی نگهداری شود همچنین اتاق های مجهز به گاز متیل برای ضد عفونی کننده نیز باید در دسترس باشد .
این خرما کیفیت های مختلفی دارد و همین خرمای مضافتی موجود در بازار یک کیفیت و یک قیمت را ندارند.
چه عواملی تعیین کننده قیمت خرمای مضافتی می باشد ؟
عواملی همچون درشتی خرما ، میزان شیره موجود در بسته بندی خرما که این شیره می تواند طبیعی یا مصنوعی باشد ، رنگ ظاهری خرما که باید حتما مشکی تیره باشد، هم چنین نبود ضربه و له شدگی و همچنین قاطی شدن خرما از همه عوامل بالا در مصرف خرما و همچنین قیمت خرمای مضافتی تاثیرگذارند.
علاوه بر ویژگی های گفته شده در بالا به دلیل فروش زیاد و همچنین توسعه خرمای مضافتی این خرما باعث به وجود آمدن شغل و منبع درآمد برای بسیاری از افراد در کشور شده است چرا که این خرما کماکان پرفروش‌ترین خرما می باشد و همچنین علاوه بر مسائل مادی فروش خرما مسئله دینی و با برکتی می‌باشد که در سال‌های اخیر باعث شده است بسیاری از جوانان در کشور با فعالیت در این زمینه بتوانند برای خود کسب درآمد کند .
همچنین با توجه به اهمیت صادرات محصولات غیر نفتی ، صادرات خرما نیز در سال‌های اخیر توانسته باعث رونق کسب و کار بسیاری از افراد شود و همچنین به اقتصاد کشور کمک شایانی کند.

خرما مضافتی در سال 97

مضافتی در سال 97 افزایش قیمت بی سابقه ای داشت و بازار خرما و شرکت های خرما را در شوک فرو برد .
بسیاری منتظر کاهش قیمت مضافتی در اواخر سال 97 بودند اما شرایط کشور به گونه ای پیش رفت که نه تنها کاهش بلکه افزایش را در پی داشت .
متاسفانه این افزایش قیمت در فروش خارجی نیز تاثیر گذاشت .
به طوری که مشتریان خارجی نیز از این افزایش قیمت بی تاثیر نبودند.

خرما مضافتی در سال 98

در سال 98 و نیز در شروع ماه رمضان مضافتی افزایش قیمت داشت.
از طرفی هزینه های حمل و نقل و رسیدن تا تهران و سایر شهر ها نیز افزایش یافته است که بر افزایش قیمت خرما تاثیر می گذارد.
هزینه ی بسته بندی نیز و کارتن ها با توجه به افزایش قیمت کاغذ افزایش یافت که این موضوع نیز بر افزایش قیمت مضافتی بی تاثیر نبود .
حال باید انجمن ملی خرما و همچنین ستاد قیمت گذاری ، قیمت مناسبی برای این خرما در نظر بگیرد به صورتی که در قدم اول این خرما به ثبات برسد و در قدم بعدی این خرما بتواند در فروش خارجی نیز سهم مناسبی داشته باشد.
شرکت کریستال مضافتی را با بسته بندی مناسب و استاندارد می تواند به مشتریان تحویل دهد همچنین توان تامین مضافتی فله و خرما مضافتی به صورت عمده را دارد.
شرکت خرمای کریستال با توجه به نیازهای مشتریان داخلی و خارجی خود در طول سال و در ایام برداشت اقدام به جمع آوری خرماهای مطلوب با بالاترین کیفیت در بسته بنده های به روز و مدرن نموده تا در دیگر ایام سال پاسخ گوی نیاز بازارهای داخلی و صادراتی باشد.
خرمای کبکاب
خرمای کبکاب هم یکی از با اهمیت ترین خرماها در کشور می باشد و هم تولید بسیار زیادی دارد .
معمولا خرمای کبکاب بهبهان و دشتستان معروف است و بسیاری خرمای کبکاب این دو منطقه را به بقیه ی نقاط ترجیه می دهند .
خرمای تولیدی در کشور ایران در جهان هم طرفداران زیادی دارد و هم بسیار محبوب می باشد.
دلیل این محبوبیت طعم بسیار مناسب ، کیفیت بالا و قیمت مناسب خرما می باشد .
خرمای کبکاب به دلیل تولید بسیار زیاد در کشور ، قیمت مناسبی دارد که باعث می شود مشتریان زیادی را به خود اختصاص دهد .

خرمای دگلت نور

یکی از مهمترین خرماهای تجاری دنیا که بیشترین مصرف را بین جامعه عربی دنیا دارد خرمای دگلت نور میباشد.
رقم دگلت نور بومی عراق بوده و در مناطق مرکزی استان خوزستان سازگاری خوبی نشان داده است ولی با توجه به شوری آب کارون در چند سال اخیر و شور شدن خاک های پایین دستی کشت این محصول در ایران انچنان رونقی نداشته.
بیشترین میزان کشت این خرما در دنیا متعلق به شمال آفریقا میباشد.
کشور های الجزایر مراکش و تونس میباشد.کشور های اروپایی , عمدتاً فرانسه، ایتالیا، هلند، بلژیک، آلمان، بریتانیا، سوئد، اسپانیا، یونان و دانمارک که بیشترین مهاجران عرب را در خود جا داده اند بیشترین مصرف کننده این نوع خرما هستند.

خرمای شاهانی

خرمای شاهانی یکی از معروف ترین انواع خرمای تولیدی در ایران است.
به دلیل محبوبیت خرمای ایران در جهان و همچنین کیفیت بالای خرمای شاهانی ، باعث شده این خرما در جهان طرفداران زیادی را به خود اختصاص دهد .
سهم زیادی از خرمای صادراتی از ایران را همین خرمای شاهانی تشکیل می دهد .
خرمای شاهانی نیز یکی از خرماهای لوکس صادراتی می باشد و مشتریان خارجی بسیاری دارد.

خرمای زاهدی

خرمای زاهدی یکی از انواع خشک خرما در دنیا می باشد .
گستره ی کشت خرمای زاهدی در ایران بسیار زیاد است به طوری که از مناطق جنوب غربی کشور نظیر استان کرمانشاه (قصر شیرین) ، خوزستان ، بوشهر ، استان هرمزگان جنوب استان فارس کشت میشود .
به دلیل قیمت نسبتا پایین و خواص سرشار آن بسیار پر مصرف بوده و به خصوص افراد دیابتی نیز میتوانند از آن به عنوان قند استفاده کنند.
می توانید نیم نگاهی به قیمت خرمای زاهدی داشته باشید .
مرغوب ترین نوع خرمای زاهدی دارای رنگ قهوه ای روشن یا قهوه ای شکلاتی میباشد .
خرمای زاهدی یا قصب که به عربی به آن زهدی گفته میشود یکی از خرما های جذاب صادراتی جهت کشور های عربی و آفریقایی پاکستان و افغانستان میباشد. آمار مصرف خرمای زاهدی
جالب است بدانید به صورت کلی حجمی معادل هزاران تن به صورت خالص در سراسر کشور از این خرما برداشت می شود.
از این میزان بداشت شده حجم بسیار زیادی در مصرف داخلی و حجم زیادی نیز برای صادرات آماده می شود و به کشورهای همسایه و اروپایی به صورت مسقیتم و عیر مستقیم صادر می شود.
کشور ایران به دلیل داشتن آب و هوای متنوع یکی از بهترین سرزمین ها برای کاشت و برداشت این محصول است و خوشبختانه میزان برداشت این محصول در ایران بسیار مناسب است.
استان های بوشهر، فارس و هرمزگان بیشترین سهم در تولید این محصول را دارند.
آب و هوای گرم و خشک این مناطق شرایط بسیار مناسبی را برای رشد بهترین نمونه خرما زاهدی در این مناطق فراهم نموده است.
خواص منحصر به فرد خرمای زاهدی
خرما میوه ای می باشد که خواص آن بی شمار است .
بسیاری از مزایای و خواص در خرما ها بصورت مشترک دیده می شود ولی در هر صورت میزان این
خواص در انها بسته به نوع خرما و محل برداشت ممکن است متفاوت باشد.
اما بصورت کلی خرما زاهدی دارای خواص زیر می باشد:
• قند موجود در خرما زاهدی از نوع فروکتوز است که نه تنها باعث قند خون نمی شود بلکه برای ماهش وزن نیز موثر است.

• این خرما به دلیل داشتن کاتالوئید جذب ویتامین ها و آنتی اکسیدان را آسان تر می کند.

• طبع این خرما گرم است و برای افراد دارای طبع سد بسیار مناسب است.

• منگنز زیاد در این خرما اعصاب را تسکین می دهد

• این خرما دارای ویتامین های بسیار زیاد از جمله ویتامین C ، B1، B2 و …است

• خرما زاهدی دارای مواد معدنی فوق العاده بالایی است که از جمله مهم ترین آنها می توان به منیزیم، آهن، پتاسیم، منگنز، کلسیم و … اشاره کرد.

• خرما زاهدی سرشار از فیبر می باشد که به همین دلیل افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است در سبد غذایی خود آن را لحاظ کنند.

• این خرما کلسترول مضر خون را کنترل و کاهش می دهد و برای سلامت قلب بسیار مفید است.
• پتاسیم خرما زاهدی نیز برای رفع خستگی و درد عضلات بخصوص بعد از تمرین های سخت ورزشی بسیار مفید است.
• کالری موجود در خرما زاهدی بسیار کم است

• کلسیم موجود در خرما زاهدی بسیار بالا است و به همین دلیل برای استخوان ها مفید است

• خرما زاهدی از خرماهای دارای آهن زیاد است که برای کم خونی توصیه می شود

• این خرما دارای انتی اکسیدان فراوان است که بریا جلوگیری از رشد سلول های سرطانی بسیار مفید است.

خرمای سایر

خرمای سایر (خرمای استعمران)یکی از شیرین ترین خرماهای دنیا میباشد .
میزان قند آن بالای ۷۵% میباشد.
زمان برداشت خرمای استعمران یا سایر حدودا اوایل شهریور تا اوایل مهرماه میباشد.
جز خرماهای عمده صادراتی میباشد که به اروپا صادرات زیادی دارد.
نخلستان های زیرکشت خرمای استعمران استان خوزستان میباشد و حدود ۷۰ %از استان خوزستان را شامل میشود و جز خرماهای نیمه خشک با رطوبت و نم کمتر از ۱۸%میباشد و همین امر باعث شده که شرایط نگهداری بهتر و طولانی تری نسبت به سایر خرماها را داشته باشد.

میتوان خرمای سایر را به صورت طولانی (حدود ۱۵ماه)در انبار های سرپوشیده و دمای محیط بدون هیچگونه مشکل نگهداری کرد .
این عمرباعث تسهییل در صادرات خرمای سایر گردیده به طوریکه چیزی حدود ۴۵درصد سهم صادرات خرمای ایران به خرمای استعمران یا سایر تعلق دارد.

رنگ این خرما قهوه ای تیره گاها متمایل به سیاه و قرمز میباشد.

خرمای سایر( استعمران ) با توجه به بالا بودن میزان قندآن به سرعت در آب حل شده و شیرینی زیادی را ایجاد میکند میزان چسبندگی هسته به گوشت خرمای سایر بسیار پایین است.
هسته آن بدون کمترین زحمت و به راحتی از خرما جدا شده و قابلیت بی هسته شدن را دارد.

بیشترین مشتریان خرمای سایر جهت صادرات کشورمان اروپایی روسیه آمریکای شمالی نیوزلند و کشور های عربی میباشند.

متداول ترین نوع بسته بندی خرمای سایر جهت صادرات درکارتن های۵ و۱۰کیلوگرم می میباشد .
امکان حمل به کشورهای دور دست بدون کانتینرهای یخچالی ازمزیت های قابل توجه این خرما می باشد
کیفیت و مرغوبیت خرمای سایر به دسته بندی های زیر تقسیم میشود :

Super select سوپر سلکت

Select سلکت

B grade

GAQ

FAQ
با هسته و بدون هسته کلیه موارد بالا زیر امکان ارائه میباشد.
آیا خرمای سایر در کشور ما هم مصرف دارد ؟
سایر یا همان استعمران یک خرمای صادراتی می باشد که در کشور مصرف ندارد ولی با توجه به ویژگی های آن فقط صادر می شود . در واقع سایر یک خرمای کاملا اقتصادی و مفید برای اقتصاد کشور می باشد . در کشور ما بسیاری از مردم تمایلی به مصرف این خرما ندارند و همچنین بازاریابی خاصی برای آن صورت نگرفته است . همچنین می توانید نیم نگاهی به قیمت خرما ، خرمای لوکس و سردخانه خرما داشته باشید .
وضعیت بسته بندی سایر به چه شکل می باشد ؟
خرمای سایر بیشتر با کارتن فله و به صورت بسته بندی های معمولی و ساده به سایر کشورها صادر می شود . خریداران این خرما نیز چون با وضعیت این خرما در کشور ما آشنا می باشند خرما در همین بسته بندی های ساده خریداری می کنند . اما نکته ای نیز قابل ذکر است . هر چند که سایر بیشتر به صورت فله صادر می شود ولی باید کارتن های بسته بندی آن حداقل شرط های لازم را داشته باشند .
ویژگی های منحصر به فرد خرمای سایر
این خرما صادراتی می باشد که این مورد را می توان بزرگترین ویژگی خرمای سایر دانست . از طرفی درجه بندی انواع این خرما نیز جهانی می باشد برای مثال تاجران خارجی که به ایران می آیند و نوع سوپر سلکت را انتخاب می کنند دقیقا می دانند که چه نوعی مد نظرشان می باشد .

خرمای ربی

خرمای ربی یکی از معروف ترین خرماهای استان سیستان و بلوچستان است .
میتوان گفت خرمای ربی خاص این استان است و در چندین شهر کشت میشود ازجمله:چابهار، سراوان، ایرانشهر، زابل و خاش .
از نظر کیفیت بهترین نوع خرمای ربی درمنطقه سراوان کشت میشود و مرغوبیت بالایی دارد.
متاسفانه به دلیل عدم وجود کارگاه های صنعتی فرآوردند و بسته بندی در منطقه بیشترین محصول تولیدی خرمای ربی به صورت فله به پاکستان صادرمی شود .
در آنجا بعد از بسته بندی های ساده به بازار های جهانی ارایه میگردد که گاها این خرما را به عنوان خرمای پاکستان میشناسند.
قسمتی از خرمای ربی تولیدی به استان های همجوار فرستاده میشود تاعملیات بسته بندی و صادرات روی آن انجام شود (ازجمله کرمان ) .
خرمای ربی دارای میوه بزرگ به رنگ های قرمز، متمایل مشکی و پوست براق و شفاف و نازک دارد.
خرمای ربی به علت رطوبت پایین, خرمایی با ماندگاری بالا محسوب میشود و این امر باعث شده در بحث صادرات
با مشکلاتی همچون نیاز به سرخانه مواجه نباشد .

خرما ربی در ایران

ربی جزء یکی از ناشناخته ترین خرماها در کشور می باشد .
شاید یکی از مهم ترین عوامل در ناشناخته ماندن این خرما بازاریابی و همچنین پخش آن در استان های کشور می یاشد .
ربی با گوشت و پوست به هم چسبیده دارای مزه و طعم خاصی می باشد .
مصرف کنندگان این خرما ، قشر خاصی از مردم هستند و شاید همان درصد کمی باشند که این خرما را می شناسند .
مصرف خرمای ربی در سال 97
در سال 97 مصرف این خرما نسبت به سال های قبل افزایش داشت و نشان دهنده ی آشنایی مردم با این خرما بود .
یکی از مهم ترین عواملی را کی می توان در مصرف این خرما مورد توجه قرار داد ، عدم نیاز به یخچال برای نگهداری این خرما می باشد .
این موضوع کمک زیادی به نگهداری خرمای ربی می کند و همچنین شرایط و هزینه های نگهداری آن را پایین می آورد .
مصرف خرمای ربی در سال 98
امیدواریم که در سال 98 با بیشتر شدن بازاریابی و معرفی محصولات خرمایی ، مصرف این خرما نیز افزایش داشته باشد .

خرمای کلوته

خرمای کلوته جز خرماهای ی مرطوب ایران محسوب میشود ، این خرما درنواحی جیرفت و روستاها و مناطق اطراف جیرفت در استان کرمان کشت می‌شود.
این میوه در ابتدا به رنگ قرمز می‌باشد و از لحاظ شکل شباهت زیادی به خرمای مضافتی دارد. این خرما دارای کیفیت مناسبی و از ارقام مهم تجاری میباشد.

برداشت خرمای کلوته در ابتدا شهریور آغاز می‌شود. این خرما از نوع درشت می‌باشد.
با توجه به کیفیت بالا و قیمت نسبتا مناسب همواره این خرما دارای بازار داخلی و بین‌المللی مناسبی بوده به طوری که یکی از مهمترین ارقام صادراتی خرما ایران محسوب میشود.
این خرما را در بسته‌بندی‌های مختلف و یا بصورت فله به بازار مصرف، عرضه نمود و مهم‌ترین نکته در ارائه و عرضه این خرما، کیفیت مناسب این گونه می‌باشد.

ویژگی های خرمای کلوته

جالب است بدانید که این خرما در شهرهای جنوبی ایران نیز کاهش می شود و در بسیاری از مناطق محلی که محل رشد این خرما می باشد آن را با نام های دیگر هم مانند خرما یک کلیته و یا کریته استفاده می‌کنند که اگر این نام ها را شنیدید باید بدانید که همان نام های دیگر خرمای کلوته می باشد.
در مورد ویژگی های نخل این خرما نیز جالب است بدانید که نخل خرمای کلوته جزو نقش های بسیار بلند می باشد و در منطقه جیرفت کرمان نیز نخلستان‌های زیادی تحت کشت خرمای کلوته می باشند که از ارتفاع بلندی برخوردار هستند همچنین این خرما به دلیل مزه جالب توانسته به راحتی در بین مردم جای خود را باز کند و به عنوان یک خرمایی خوشمزه فروش مناسبی را داشته باشد.
خرمای کلوته جزو دسته خرماهای نیمه مرطوب می باشد و همچنین شیره موجود در ساختار ذاتی این خرما متوسط می باشد و نه شیره زیادی دارد و نه بدون شیره است.
اندازه این خرما بین ۲ تا ۴ سانتیمتر بسته به نوع خرمای کلوته متغیر است اما به صورت کلی رطوبت بین ۱۳ درصد تا ۲۳ درصد متغیر میباشد که این مورد هم در واقع به نوع و جنس خرمای کلوته مرتبط می باشد چراکه این خرما در کیفیت های مختلف وجود دارد و جالب است بدانید که همه خرما های موجود در بازار کیفیت های مختلفی را دارند که باعث می شود قیمت های مختلفی را داشته باشند.
اوج فروش این خرما در کشور در ماه مبارک رمضان می باشد و به دلیل تقاضای زیاد در این ماه قیمت فروش این خرما در ماه مبارک به بالاترین حد ممکن می رسد اما در بقیه فصول سال قیمت پایین تر و ارزان تری دارد که این نکته نیز قابل توجه است.
امروزه با توسعه یافتن جوامع و درگیری مردم بر مشکلات زندگی و همچنین افزایش ساعات کاری در طول روز بسیاری ممکن است از میان وعده های مناسبی استفاده نکند اما جالب است بدانید خرمای کلوته یک میان وعده بسیار مناسب برای جذب انرژی و همینطور توان کافی برای ادامه طول روز می باشد چرا که این خرما گوشت بسیاری دارد و همچنین مواد معدنی و آلی بسیاری را در وجود خود نهفته است که باعث می‌شود فرد مصرف کننده انرژی و مواد زیادی دریافت کند.

خرمای خاصویی

خرمای خاصویی یکی از انواع خرماهای موجود در استان بوشهر می باشد.
این خرما بیشتر در مناطق کوهپایه ای می باشد و در دامنه کوه هاست رشد میکند بنابراین این خرما را در شهر تاریخی جم که در مرکز شهرستانهای عسلویه ،کنگان ،فراشبند ،فیروزآباد و قیرو کارزون قرار گرفته ، می توان یافت.
این شهرستان از دیرباز به عنوان یکی از قطب های اصلی تولید خرما در استان بوشهر شناخته و خرمای خاصویی به عنوان مرغوبترین و خاص ترین خرمای منطقه می باشد.
خرمای خاصویی به رنگ قهوه ای روشن به طوری که اندازه آن کوچکتر از گونه خرماهای موجود در این استان می باشد.به علاوه بر مناطق گفته شده در سایر مناطق بسیار کمیاب و نایاب است و حتی بسیاری از مردم نیز این خرما را نمی شناسند.

ویژگی های خرمای خاصویی

خرمای خاصویی وقتی که در مرحله آخر رشد خود قرار دارد و به اصطلاح رسیده است به رنگ قهوه ای روشن را بر وجود خود نگه می دارد .
پس مرغوب ترین خرمای این نوع رنگ قهوه ای روشن دارد.
هر از گاهی به دلیل ناشناخته بودن این خرما در بین مردم این خرما را با خرمای لولو اشتباه می گیرند هر چند که ویژگی‌های ساختاری خرمای خاصویی کاملا متفاوت است و این خرما ریزترین خرما در ایران می باشد چرا که از انواع خرما کوچکتر است و حتی جالب است بدانید که در بین انواع خرماهای موجود در جهان نیز ریزترین است.
در طبقه بندی خرما ها خرمای خاصویی جز خرما های مرطوب قرار می گیرد زیرا که از ساختار درونی این خرما شیره بسیار زیادی به بیرون تراوش می شود پس به راحتی خرما در دسته آخر ماه های مرطوب جای می گیرد.
جالب است بدانید. قوتی که این خرما دارد این است که اندازه بسیار کوچک دارد و می‌تواند جایگزین قند همراه با مصرف روزانه چای شود چرا که قند این خرما طبیعی بوده و علاوه بر شیرینی خاصیت های دارویی و مهمی نیز برای بدن دارد نکته دیگری که این خرما را کم کم در بین مردم جای می دهد مزه خاص خرما می باشد چرا که شبیه مزه خرمای پیارم است و پیارم گرانترین خرمای ایران و و محبوب‌ترین خرمای ایران و جهان می باشد.
این خرما از نوع تر و سرشار از شیره می باشد به طوری که اگر به مدت سه الی چهار ساعت این خرما را در یک ظرف نگه داری کنید در شیره خود غوطه ور شده و همچنین همواره دارای جنبه صادراتی به کشورهای همجوار و حوزه خلیج فارس می باشد.
خرما در استان بوشهر اسمهای مختلفی علاوه بر خواسته ای نیز دارد و یکی از اسم های معروف آن خرمای خاصه می باشد.

خرمای آلویی

خرما آلویی خرمایی با شکل خاص و شبیه آلوچه با طعم و مزه فوق خود توانسته در چند سال اخیر مشتریان خارجی و داخلی زیادی به خود جلب کند.
خرمای آلویی دارای شرایط نگهداری به مراتب راحتتری نسبت به دیگر ارقام خرما میباشد.
طعم و مزه خرمای آلویی تاحدود زیادی به پیارم شباهت دارد ولی از لحاظ قیمتی بسیار مناسب
تر و اقتصادی تر است.
خرمای آلویی به رنگ قهوه ای تیره و گرد با گوشت میوه فراوان با هسته به نسبت ریز از نوع
مرغوب آن میباشد.
این خرما به علت ناشناخته بودن در چندساله گذشته از بازار زیادی برخوددار نبوده ولی با
گسترش اطلاع رسانی, خرما آلویی تواسته سهم قابل توجهی از بازار را به خود اختصاص دهد.
علاقه مندان به خرما پس از مصرف خرمای آلویی به طعم ومزه خاص و بی نظیر آن اشاره کرده اند
و بهمصرف کنندگان همیشگی خرمای آلویی تبدیل شده اند.

ارزش غذایی خرما در هر ۱۰۰ گرم

ماده مغذی	مقدار	واحد
کالری	۲۷۷	کیلوکالری
پروتئین	۲.۴۶	گرم
چربی	۰.۵۴	گرم
کربوهیدرات	۷۵.۰۴	گرم
فیبر	۷.۵	گرم
قند	۶۶.۲	گرم
کلسیم	۵۴	میلی گرم
آهن	۰.۳۲	میلی گرم
منیزیم	۸۸	میلی گرم
فسفر	۶۵	میلی گرم
پتاسیم	۴۲۲	میلی گرم
مس	۰.۴۳	میلی گرم
منگنز	۰.۳۴	میلی گرم
ویتامین B1 (تیامین)	۰.۰۷	میلی گرم
ویتامین B2 (ریبوفلاوین)	۰.۰۸	میلی گرم
ویتامین B3 (نیاسین)	۱.۵۶	میلی گرم
ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)	۰.۶	میلی گرم
ویتامین B6	0.12	میلی گرم
فولات	۲۰	میکروگرم
ویتامین K	3.8	میکروگرم